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《后生元的概念与应用释疑》等发布

2023年4月21日-23日，由中国营养学会益生菌益生元与健康分会主办，四川省营养学会、四川省营养学会老年营养分会以及四川大学华西公共卫生学院承办的“第五届益生菌益生元科学大会”在成都胜利召开。大会发布了《后生元的概念与应用释疑》、《益生菌益生元的鉴定与健康效应科学评价专辑》以及《益生菌益生元消费者建议》。

《后生元的概念与应用释疑》主要包括后生元的发展历史、概念、评价、健康作用与机制、市场应用、安全法规及监管挑战等内容。具体目录如下：

《益生菌益生元的鉴定与健康效应科学评价专辑》具体目次如下：

《后生元的概念与应用释疑》.pdf

《益生菌益生元的鉴定与健康效应科学评价专辑》上.pdf

《益生菌益生元的鉴定与健康效应科学评价专辑》下.pdf

《益生菌益生元消费者建议》.pdf