良好的营养状况与促进儿童健康、增强免疫力、降低疾病发生风险等息息相关。均衡饮食、合理营养是维持儿童近期和远期健康的基础和保障。年龄不同的群体或个体对于营养素的需要量不同。膳食营养素参考摄入量（DRIs）基础数据中，在对我国幼儿和儿童年龄分层给予重视和专项研究基础上，把1-17岁幼儿和儿童分为1岁~、4岁~、7岁~、9岁~、12岁~、15岁~等年龄组。值此《中国膳食营养素参考摄入量（2023版）》出版之际，为各界进一步科学的关注儿童营养与发展，从我国儿童膳食摄入与营养状况出发，结合营养素、其他膳食组分等对儿童的生理作用，以《中国膳食营养素参考摄入量（2023版）》对不同年龄儿童的特定营养素的膳食参考推荐量为依据，形成《中国儿童分龄营养指导》（简称《指导》）。

儿童膳食摄入和营养状况的评估是科学制定营养指导和建议的基础，也是社会、学校、家庭有目标的开展儿童群体合理膳食行动、预防营养不良和肥胖，促进儿童健康成长的重要基础和依据。《指导》以我国2015-2017年居民营养与健康状况监测以及公开报道的研究文献数据为基础，客观呈现我国不同年龄儿童的膳食营养状况，并重点就维生素和矿物质摄入状况与不同年龄营养素参考摄入量进行比较。因儿童群体膳食结构仍不尽合理，与此相对应的，除了钠摄入过高以外，多种微量营养素存在膳食摄入不足的风险，膳食维生素B1、B2、C普遍摄入不足的风险；维生素A边缘缺乏率高；血清维生素D不足率和缺乏率普遍存在；膳食钙、铁、锌、镁和硒摄入量与推荐摄入量均有不同程度的差距。专家工作团队通过线上问卷调研三千多名1-14岁儿童家长对儿童常见身体不适、饮食习惯以及对于不同年龄儿童的营养关注重点，发现在被调查样本中，挑食/摄入不均衡的儿童发生感冒发烧、腹痛腹泻、便秘等状况的比例和频率均远高于不挑食儿童。家长对于提高儿童免疫力、预防缺钙、促进脑发育、改善视力、改善贫血、提升专注力等存在不同程度的需求。调查同时发现，家长对营养素的了解程度和认知还有提升空间。在此基础上，《指导》客观陈述了不同营养素和其他膳食成分在儿童生长发育中作用，并重点就1-3岁、4-6岁、7-8岁、9-11岁、12-14岁不同年龄儿童对应的微量营养素、膳食纤维、DHA、添加糖的膳食参考摄入量按照年龄阶段整理形成指导。

平衡膳食、合理营养是儿童健康成长的基石！期待《指导》为儿童营养的决策和产业科学升级提供参考和依据，为儿童营养从业者提供便捷的工作工具，用科学的营养指导呵护和浇灌每一个孩子、每一个家庭、每一位从业者！

注：线上问卷得到宝宝树 (北京) 信息有限公司的支持，在此表示感谢！